Molbo Bitter blev til da en nordmand købte et gammelt skomagerhus i Ebeltoft, og på loftet fandt en opskrift på Molbo bitter, som han så begyndte at producere.
Mr. Bitter BAD er ’The New Herbal deal’. Dens fyldige og mørke smag kommer fra et unikt miks af kardemomme og humle – og ikke færre end 29 andre urter, som til sammen skaber en kraftig og smagsfuld bund. Samspillet mellem det bitre, det søde og 35% alkohol giver en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.
Unicum er en ungarsk urtelikør / bitter, den drikkes som en digestiv eller aperitif. Likøren bliver i dag produceret af Zwack efter en hemmelig formel, der består af mere end 40 urter. Desuden bliver den lagret på egetræsfade.
Den tyske bitterproducent Underberg er kendt for god kvalitet og karakterfulde smage. Denne bitter er ingen undtagelse. Den er både rig og med masser af fylde og dybde i teksturen. Og du får her hele 12 små flasker i en flot dåse.
Thylandia Lyng Bitter er en Lynghonning bitter. Lynghonningen er den til en utrolig kompleks lækker bitter. Lynghonningen stammer fra flittige bier, der sværmer i Danmarks første nationalpark.
Riga Black Balsam Bitter er en bitter, som er lækker anderledes, undtagelsesvis glat og fløjlsblød i ganen. Den åbner for en hel verden af følelser med dens 24 forskellige ingredienser.
Riga Black Balsam Bitter er en lækker anderledes, undtagelsesvis glat og fløjlsblød i ganen. Den åbner for en hel verden af følelser med dens 24 forskellige ingredienser.
Reagan’s Orange Bitters No. 6 er til dig, der elsker den friske smag af appelsin. Det gjorde cocktailentusiasten Gary Regan nemlig – og han ledte længe efter en god appelsinbitter rundt om i New York. Da det ikke lykkedes, besluttede han selv at fremstille en i starten af 1990’erne.
Denne bitter er en del af en serie fra det tyske brand Bitter Truth. Den er produceret for at markere 10 års jubilæum som bitter-skabere. Drops & Dashes Nut har en dyb, mørk ravbrun nuance, der både i udseende og smag lever op til sit navn.
Her får du en limited edition bitter, der er rig på både duft og smag. Den dybe røde mahognifarve understreger de dybe smage af peruviansk bark, egetræ og diskrete krydderier kombineret med en duft af sandaltræ.
Bitter Truth Lemon Bitters Har en dekadent aroma af varm citron-the med honning. Den er frisk, frugtagtig og tæt med krydderier. Denne bitter indeholder en unik smag med en blanding af koriander, og et let strejf af ristet kardemomme.
Bogart’s Bitters er en klassiker, og nogle hævder, at det var den, der startede cocktailbølgen, fordi det var den første bitter, der var nævnt i den første cocktailbog. Derfor er Bogart’s Bitters også blevet utrolig kendt.
Bitter Truth Celery Bitters har en krydret og pikant karakter, der vil tilføre enhver cocktail et komplekst pift. Den vil især arbejde godt sammen med gin, martini, bloody mary og andre spiritusser med en grøntsagsfornemmelse.
Med Bitter Truth Creole Bitters får du et hav af smagsnuancer serveret i én og samme tår. Denne bitter er rig på smag og kombinerer en kompleks smagsprofil med bitter, sød og krydret. Alt sammen skal smagene indfange den kreolske livsstil med sin kompleksitet og krydrede tilgang.
Bitter Truth Drops & Dashes Blossom er en blomsterrig bitter med friske noter. Den er tilsat sommerblomster fra hele verden, blandt andet aromatisk jasmin, sød hibiscus og karismatisk lavendel. De blomsterrige aromaer gør Bitter Truth Drops & Dashes Blossom til en harmonisk og delikat bitter. Samtidig byder den på nye oplevelser for hver tår. Efter den blomsteragtige smag er falmet, afslutter Bitter Truth Drops & Dashes Blossom med en fyldig og bitter eftersmag.
Jägermeister stammer tilbage 1935 og laves den dag i dag efter nøjagtig samme principper som i gamle dage. Planter, plantedele, urter og blomster udblødes i stærk alkohol, så de gode stoffer/smagsegenskaber trækkes ud. Dette koncentrat, som har en alkoholstyrke på knap 70%, lagres på store egetræsfade i mindst 12 måneder; først da opnås den helt perfekte kvalitet.
Med Bitter Truth Orange Bitters får du et supplement til barskabet, som man kan forstå. Denne velsmagende bitter er et resultat af appelsinskræl, alkohol, urter og stærke krydderier, som tilsammen giver en velbalanceret orange bitter, der kan benyttes i alle tænkelige cocktails.
Brancamenta er en forfriskende og smagfuld bitter med en intens smag af mynte. Formlen er hemmeligholdt – og det gør bare denne bitter til en endnu mere overraskende og mystisk smagsoplevelse.
Fee Brothers Aztec Chocolate Bitter er en fantastisk chokoladebitter, der er inspireret af aztekernes trang til varme chokoladedrikke tilsat stærke krydderier. Bitteren er lavet af kakao, bønner, peber og stærke krydderier.