Colombian gins spiritus base er lavet på naturligt spiritus, der er destilleret op til fem gange i sukkerrør. Når Bærrene, botanikkerne, krydderierne og citronskallerne kombineres med lagringsprocessen for at lave den unikke gin. For at give en ekstraordinær blødhed i Colombian Treasure, placerer de spiritussen i egefade, som tidligere er brugt til at lagre Dictators rum i 35 uger.
I glasset har den en svag gylden farve, som afspejler dens tid i fadene.
Den første aroma er af mandarin, som forstærkes af citrus. Den sekundære aroma er af botanikkerne, der giver friskhed og balance. Mynte, grøn mynte og peber, samt lidt sødme fra træet og bærrene. Det er en intim sammensmeltning af en fantastisk ny generation af gin for både begyndere og kendere.
Kombinationen af balancen mellem den eksotiske citronskal, og tiden den lagre i tønderne, giver den en friskhed og blødhed, der vil smages ved blot at tilføje et par isterninger.
