I 1905 fik Thomas Fentimans en opskrift på ginger beer. Det gjorde han, fordi han havde lånt en bekendt nogle penge. Det blev startskuddet til en stor familiedrevet forretning, som leverer skønne mixere. I dag drives Fentimans af Thomas Fentimans oldebarn, og det er ham, der blandt andet har sat denne tonic på markedet.