Portvinen er mediumrød med røgede noter af marcipan, rosiner, karameller ahornsirup og cassis. Portvinen er fed, glat og moden med en generøs konsistens og dejlig velafbalanceret syrlighed. Eftersmagen er lang og behagelig. Servér ved 15-16 grader eller afkølet til tørrede frugter og cremede desserter.