Skab dine helt egne, sofistikerede cocktails med et strejf af mandler eller prøv den sammen med f.eks. rom eller pastis. Den fine mandelsmag er velegnet til at mikse med alle former for lys alkohol.
Mandelsmagen er også en fantastisk smagsgiver i dessertkøkkenet, ligesom at den er sublim i kaffen, kakaoen eller mælk. Prøv den i juice, f.eks. i ananasjuice, hvor mandelsmagen fungerer overraskende godt sammen med ananassmagen.