Opskriften indeholdte over 130 forskellige urter og krydderier, det gjorde den så kompleks, at det tog munkene mere end et århundrede, at finde ud af hvordan de skulle gøre. Produktionen på klosteret begyndte først i 1737.
Chartreuse Jaune er en mildere, sødere og mere imødekommende Chartreuse. Ingen Chartreuses produkter indeholder kunstige farvestoffer - farven kommer derfor 100% fra de naturlige ingredienserne.